Wir hatten zwar einige Fische von den gestrigen albanischen Fischern bekommen, aber nur einer davon hatte auch richtig Fleisch an sich. Denke die anderen wurden uns als Ausschussware gegeben.
Christian nahm ihn aus, wir spülten ihn gründlich und dann ging es gewürzt mit Zitrone und Knoblauch auf den Grill. Ohne Öl backte er etwas fest, aber wir kamen klar.
Die Kartoffeln hatten wir gestern gekauft und sie kamen in die Pfanne zum aufkochen und braten.
Es war jetzt kein Highlight, aber dennoch mal was anderes und vor allem aus lokalen Ressourcen gekocht.
